Bahan:
1 kg nangka muda
1000 cc santan
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
6 btr kemiri
1 bh tomat kecil
2 lbr daun salam
1 btg serai
1 ruas lengkuas
1 bh gula merah
1,5 sdm garam
minyak goreng untuk
menumis
Cara membuatnya
- Potong dan rebus nangka sampai empuk
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat dan garam. Tumis hingga harum.
- Lalu masukkan salam, serai dan lengkuas.
- Masukkan air santan dan rebusan nangka.
- Masukkan gula merah. Didihkan sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar