macaroni schotel

Bahan:

500 gr macaroni

200 gr daging sapi cincang

3 lbr smoke beef

150 gr keju edam parut

300 ml susu evaporated

4 btr telur kocok lepas

1 sdt merica butir, haluskan

½ btr pala, haluskan

1 sdt garam

1 bh tomat, ambil dalamnya

4 siung bawang putih, haluskan

4 sdm mentega

1 kuntum daun seledri.

Cara membuatnya:

• Rendam macaroni dalamair panas. Diamkan sampai mengembang. Tiriskan.
• Campur kocokan telr dengan susu, lalu masukkan merica, pala, bawang putih dan tomat
• Masukkan macaroni, daging cincang dan smoked beef
• Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega.
• Taburi parutan keju. Lalu hias dengan kulit tomat dan seledri.
• Kukus atau panggang di oven hingga matang.